本标准规定了调味品中转基因植物成分实时荧光 PCR 定性检测方法。
本标准活用于以玉米、大豆、油菜浦认马铃薯福尤米‘番茄等农态品及其加工产品为原料生产的调味品中转基因植物成分的实时荧光PCR定性检测。
本标准使用的调味品按照 GB / T 20903 ，分为酱类、豆豉、腐乳、蚝油、香辛料和香辛料调味品、复合调味料、火锅调料，具体包括豆酱、面酱、番茄酱、辣椒酱、芝麻酱、花生酱、芥末酱，豆豉，腐乳，蚝油，香辛料、香辛料调味粉，鸡精调味料、鸡粉调味料、牛肉粉调味料、海鲜调味料，风味酱、沙拉酱、蛋黄酱，火锅底料、火锅蘸料等。其他调味品参照使用。
标准编号：SN/T 2705-2010
标准名称：调味品中转基因植物成分实时荧光PCR定性检测方法
英文名称：Protocol of the Real-time Fluorescence qualitative polymerase chain reaction for detecting genetically modified plant components in condiments
发布部门：中华人民共和国国家质量监督检验检疫总局
发布日期：2010-11-01
实施日期：2011-05-01
起草单位：中华人民共和国广东出入境检验检疫局、北京望尔生物技术有限公司
起草人员：李丹宁、高东微、钟玉清、张隽、万宇平、蔡颖、谢佩心、陈源树、庄逸林、冯才伟、钟国强、马骏
文件大小：317.09KB
文件格式：PDF
文件页数：9页
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