本标准规定了出口食品中产气荚膜梭状芽孢杆菌(Clostridium perfringens)的计数检验方法。
本标准适用于出口食品中产气荚膜梭状芽孢杆菌的检验。
标准编号：SN/T 0177-2011
标准名称：出口食品中产气荚膜梭状芽孢杆菌计数方法
英文名称：Method for enumeration of clostridium perfringens in food for export
发布部门：中华人民共和国国家质量监督检验检疫总局
发布日期：2011-09-09
实施日期：2012-04-01
替代情况：替代SN 0177-1992
起草单位：中华人民共和国上海出入境检验检疫局
起草人员：顾鸣、韩伟、谢小珏、王赢、陈立
文件大小：323.09KB
文件格式：PDF
文件页数：9页
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