本标准规定了按照特定标准执行的食品微生物检验的一般要求。
本标准适用于食品微生物实验室对食品样品、食品及食品原料生产环境的微生物学检验。
标准编号：SN/T 0330-2012
标准名称：出口食品微生物学检验通则
英文名称：General rules for microbiological examinations of export food
发布部门：中华人民共和国国家质量监督检验检疫总局
发布日期：2012-05-07
实施日期：2012-11-16
替代情况：替代SN 0330-1994
起草单位：中华人民共和国福建出入境检验检疫局、中华人民共和国内蒙古出入境检验检疫局、中华人民共和国山西出入境检验检疫局、中华人民共和国江苏出入境检验检疫局、中华人民共和国广东出入境检验检疫局
起草人员：黄晓蓉、郑晶、郑麟毅、刘中学、李卫华、蒋原、李志勇
文件大小：638.81KB
文件格式：PDF
文件页数：34页
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