本标准规定了食品中过氧化苯甲酰含量检测的高效液相色谱测定方法。
本标准适用于小麦粉、米粉和马铃薯淀粉等食品中过氧化苯甲酰含量的检测。
标准编号：SN/T 3148-2012
标准名称：出口食品中过氧化苯甲酰含量的测定 高效液相色谱法
英文名称：Determination of benzoyl peroxide in food for export—HPLC
发布部门：中华人民共和国国家质量监督检验检疫总局
发布日期：2012-05-07
实施日期：2012-11-16
起草单位：中华人民共和国浙江出入境检验检疫局、中华人民共和国连云港出入境检验检疫局
起草人员：刘海山、陈笑梅、黄超群、石蕾、楼成杰、汤杭燕、王海涛
文件大小：403.32KB
文件格式：PDF
文件页数：21页
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