本标准规定了食品微生物定性和定量检验方法确认中的术语和定义、技术方案、数据统计分析、方法的性能指标及结果报告等内容。
本标准适用于拟制定或修订的各类方法中涉及食品微生物定性、定量检验方法的确认，包括：国家标准、行业标准或地方标准，实验室制定的方法或非标准方法，替代方法、专利方法或商品化试剂盒方法等。
标准编号：SN/T 3266-2012
标准名称：食品微生物检验方法确认技术规范
英文名称：Guideline for validation of food microbiological test methods
发布部门：中华人民共和国国家质量监督检验检疫总局
发布日期：2012-10-23
实施日期：2013-05-01
起草单位：中华人民共和国福建出入境检验检疫局、中华人民共和国广东出入境检验检疫局、中华人民共和国辽宁出入境检验检疫局、中华人民共和国山东出入境检验检疫局
起草人员：黄晓蓉、郑晶、郑麟毅、陈彬、李志勇、卢行安、张体银、雷质文、林杰、董健、郑洁
文件大小：409.20KB
文件格式：PDF
文件页数：15页
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