本标准规定了出口动物源食品中四种硝基呋喃代谢物残留量的酶联免疫测定方法。
本标准适用于鸡肉、猪肉、小龙虾、回鱼、牛奶、蜂蜜等动物源食品中呋喃唑酮代谢物(AOZ)、呋喃它酮代谢物(AMOZ)、呋喃西林代谢物(SEM)、呋喃妥因代谢物(AHD)残留量的检测。
标准编号：SN/T 3380-2012
标准名称：出口动物源食品中硝基呋喃代谢物残留量的测定 酶联免疫吸附法
英文名称：Determination of residues of nitrofuran metabolites in foodstuffs of animal origin for export—ELISA method
发布部门：中华人民共和国国家质量监督检验检疫总局
发布日期：2012-12-12
实施日期：2013-07-01
标准状态：现行
起草单位：中华人民共和国江苏出入境检验检疫局、中华人民共和国常州出入境检验检疫局、中华人民共和国山东出入境检验检疫局、中华人民共和国盐城出入境检验检疫局
起草人员：余兵、蔡宝亮、李东明、袁涛、袁芳、徐帮兴、丁涛
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文件格式：PDF
文件页数：7页
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发表于 2021-9-30 10:48:58