本标准规定了食品模拟物中2-(N,N-二甲基氨基)乙醇的气相色谱测定方法。
本标准适用于水、3％(质量浓度)乙酸溶液、10%(体积分数)乙醇溶液三种水基食品模拟物和橄榄油中2-(N，N-二甲基氨基)乙醇含量的测定。
水基食品模拟物中2-(N,N-二甲基氨基)乙醇的测定低限为2.2 mg/L，橄榄油中2-(N,N-二甲基氨基)乙醇的测定低限为2.2 mg/kg。
标准编号：SN/T 3387-2012
标准名称：食品接触材料 高分子材料 食品模拟物中2-（N，N-二甲基氨基）乙醇的测定 气相色谱法
英文名称：Food contact materials—Polymer—Determination of dimethylaminoethanol in food simulants—Gas chromatography
发布部门：中华人民共和国国家质量监督检验检疫总局
发布日期：2012-12-12
实施日期：2013-07-01
起草单位：中华人民共和国江苏出入境检验检疫局、常州进出口工业及消费品安全检测中心
起草人员：钱苏华、徐炎、商贵芹、高翔、陈明
文件大小：283.77KB
文件格式：PDF
文件页数：8页
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