SN/T 1961的本部分规定了食品中过敏原胡萝卜成分的实时荧光PCR检测方法。
本部分适用于食品及其原料中过敏原胡萝卜成分的定性检测。
本部分所规定方法的最低检出限(LOD)为0.01%(质量分数)。
标准编号:SN/T 1961.7-2013
标准名称:出口食品过敏原成分检测 第7部分:实时荧光PCR方法检测胡萝卜成分
英文名称:Detection of allergen components in food for export—Part 7:Real time PCR method for detecting carrot components
发布部门:中华人民共和国国家质量监督检验检疫总局
发布日期:2013-03-01
实施日期:2013-09-16
标准状态:现行
起草单位:中国检验检疫科学研究院、中华人民共和国山东出入境检验检疫局
起草人员:孙敏、高宏伟、林超、刘彩霞、陈颖、袁飞
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文件格式:PDF
文件页数:7页
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