SN/T 3589的本部分规定了出口食品中黄鱼成分的实时荧光PCR检测方法。
本部分适用于食品中黄鱼，包括大黄鱼(Pseudosciaena crocea)和小黄鱼(Psendosciaena polyactis)及其制品鉴伪的定性检测。
标准编号：SN/T 3589.5-2013
标准名称：出口食品中常见鱼类及其制品的鉴伪方法 第5部分：黄鱼成分检测 实时荧光PCR法
英文名称：Identification of fish species in export food—Part 5:Detection of yellow croaker ingredient—Real-time PCR method
发布部门：中华人民共和国国家质量监督检验检疫总局
发布日期：2013-11-06
实施日期：2014-06-01
起草单位：中国检验检疫科学研究院、中华人民共和国辽宁出入境检验检疫局、辽宁大学
起草人员：王芳、王秋雨、郑秋月、王金玲、徐君怡、齐震玉、赵昕、陈颖
文件大小：280.01KB
文件格式：PDF
文件页数：7页
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