本标准规定了出口食品中曲酸的液相色谱-质谱/质谱测定方法。
本标准适用于出口水果、蔬菜、鱼、虾、肉罐头、糕点、饮料、糖浆、葡萄酒以及酱菜、豆面酱、酱油、食醋中曲酸的液相色谱-质谱/质谱测定和确证。
标准编号：SN/T 3853-2014
标准名称：出口食品中曲酸的测定 液相色谱-质谱/质谱法
英文名称：Determination of kojic acid in foods for export—LC-MS/MS method
发布部门：中华人民共和国国家质量监督检验检疫总局
发布日期：2014-01-13
实施日期：2014-08-01
标准状态：现行
起草单位：中华人民共和国江苏出入境检验检疫局
起草人员：黄娟、柳菡、刘艳、费晓庆、陈雷、杨雯筌、赵增运、沈崇钰
文件大小：300.55KB
文件格式：PDF
文件页数：9页
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发表于 2021-11-8 11:13:57