本标准规定了贝类中大肠菌群、粪大肠菌群计数方法。
本标准适用于双壳贝类、生鲜去壳贝肉、生鲜去壳冷冻贝肉和半壳冷冻贝类中大肠菌群、粪大肠菌群计数。
标准编号：SN/T 3924-2014
标准名称：出口贝类中大肠菌群、粪大肠菌群检测方法
英文名称：Test method for the enumeration of coliform and fecal coliform in shellfish for export
发布部门：中华人民共和国国家质量监督检验检疫总局
发布日期：2014-04-09
实施日期：2014-11-01
起草单位：中华人民共和国福建出入境检验检疫局
起草人员：陈彬、郑晶、陈俊玉、陈舒奕、薛芝敏、黄晓蓉、郑麟毅、董健、林杰、彭华毅
文件大小：276.86KB
文件格式：PDF
文件页数：9页
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