本标准规定了出口动物源性食品中喹乙醇代谢物残留量的测定。
本标准适用于猪肉、牛肉、鸡肉、鱼、虾、猪肝等动物源性食品中喹乙醇代谢物3-甲基喹喔啉-2-羧酸(MQCA)残留量的测定。
标准编号：SN/T 0197-2014
标准名称：出口动物源性食品中喹乙醇代谢物残留量的测定 液相色谱-质谱/质谱法
英文名称：Method for determination of olaquindox metabolites residues in foodstuff of animal origin for export—LC—MS/MS
发布部门：中华人民共和国国家质量监督检验检疫总局
发布日期：2014-11-19
实施日期：2015-05-01
替代情况：替代SN 0197-1993
起草单位：中国检验检疫科学研究院、中华人民共和国福建出入境检验检疫局
起草人员：李立、刘正才、杨方、林永辉、王丹红、钱疆、薛芝敏
文件大小：321.63KB
文件格式：PDF
文件页数：10页
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