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SN/T 4414.2-2015 出口食品热加工设备热分布检验规程 第2部分:水杀菌锅

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发表于 2021-12-20 23:22:21 | 显示全部楼层 |阅读模式
SN/T 4414的本部分规定了水杀菌锅的热分布检验规程及程序过程。
本部分适用于水杀菌锅(包括静止水加热式杀菌锅、旋转式水加热式杀菌锅)的热分布检测、杀菌操作检查、杀菌记录的审核及杀菌的判定。

标准编号:SN/T 4414.2-2015
标准名称:出口食品热加工设备热分布检验规程 第2部分:水杀菌锅
英文名称:Temperature distribution inspection procedure for the thermal processing equipment of the exporting food—Part 2:Water retort
发布部门:中华人民共和国国家质量监督检验检疫总局
发布日期:2015-12-04
实施日期:2016-07-01
标准状态:现行
起草单位:中国检验检疫科学研究院(国家食品安全危害分析与关键控制点应用研究中心)、国家认证认可监督管理委员会、中华人民共和国秦皇岛出入境检验检疫局、中华人民共和国厦门出入境检验检疫局、中华人民共和国漳州出入境检验检疫局、中国质量认证中心
起草人员:李莉、顾绍平、罗季阳、杨倩、王铁龙、冯杰、林建民、许艺杰、张天军、田世民
文件大小:271.94KB
文件格式:PDF
文件页数:7页

标准全文下载:
SNT 4414.2-2015.pdf (271.94 KB)

封面截图如下:
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