本标准规定了食品中骆驼源性成分的实时荧光PCR检测方法可以对食品中骆驼源性成分进行定性检测在检测范围和技术指标方面可满足食品的检测需求。
本标准适用于乳品新鲜、冷冻和加工的肉品中骆驼源性成分的定性检测。
本标准所规定方法的最低检出限(LOD)为0.01%(质量分数)。
标准编号：SN/T 4418-2016
标准名称：出口食品中骆驼源性成分的检测 实时荧光PCR法
英文名称：Detection of Camelus ingredient in export food—Real-time PCR method
发布部门：中华人民共和国国家质量监督检验检疫总局
发布日期：2016-03-09
实施日期：2016-10-01
起草单位：中国检验检疫科学研究院
起草人员：吴亚君、陈颖、杨艳歌、王斌、王娉、刘鸣畅、韩建勋、黄文胜、邓婷婷
文件大小：292.21KB
文件格式：PDF
文件页数：8页
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