SN/T 4419的本部分规定了出口食品中过敏原小麦成分的环介导等温扩增(LAMP)检测方法。
本部分适用于食品及其原料中过敏原小麦成分的定性检测。
本部分所规定方法的最低检测限(LOD)为0.1%(质量分数)。
标准编号：SN/T 4419.16-2016
标准名称：出口食品常见过敏原LAMP系统检测方法 第16部分：小麦
英文名称：Food allergen detection with LAMP methods for export—Part 16:Wheat
发布部门：中华人民共和国国家质量监督检验检疫总局
发布日期：2016-03-09
实施日期：2016-10-01
起草单位：中国检验检疫科学研究院、中华人民共和国上海出入境检验检疫局、中华人民共和国山东出入境检验检疫局、中华人民共和国辽宁出入境检验检疫局、中华人民共和国北京出入境检验检疫局、广州迪澳生物技术有限公司
起草人员：张舒亚、高宏伟、李小林、印丽萍、陈颖、曹际娟、曾静、石磊、李富威
文件大小：286.61KB
文件格式：PDF
文件页数：8页
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