本标准给出了出口中小食品企业HACCP体系的实施指南。
本标准适用于出口中小食品生产、加工、储存、包装企业HACCP体系的建立和实施。
本标准不适用于以获得认证为目的的第三方审核。
标准编号：SN/T 4422-2016
标准名称：出口中小食品企业HACCP应用指南
英文名称：Guidelines for application of HACCP for export medium and small food enterprises
发布部门：中华人民共和国国家质量监督检验检疫总局
发布日期：2016-03-09
实施日期：2016-10-01
起草单位：中华人民共和国上海出入境检验检疫局、国家认监委注册部、中华人民共和国山东出入境检验检疫局、中国检科院、中华人民共和国江苏出入境检验检疫局、中华人民共和国浙江出入境检验检疫局
起草人员：周启明、鞠志英、贾哲甫、顾绍平、黄斌、鲁超、叶志平、王伟、岳晓翔、王霆、王欣、施敬文、徐俊、吴希铭
文件大小：2.52MB
文件格式：PDF
文件页数：28页
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