本标准规定了动物源性食品中硝呋索尔的代谢物3,5-二硝基水杨酰肼残留量(3,5-dinitrosalicylic acid hydrazine，简称DNSAH)的液相色谱-质谱/质谱(LC-MS/MS)测定与确证方法。
本标准适用于猪肉、鸡肉、鸡肝、猪肝、龙虾、草虾、肠衣、鳗鱼、蜂蜜中硝呋索尔代谢物残留量的测定和确证。
标准编号：SN/T 4520-2016
标准名称：出口动物源食品中硝呋索尔代谢物残留量的测定 液相色谱-质谱/质谱法
英文名称：Determination of residue of nifursol metabolites in foodstuffs of animal origin for export—LC-MS/MS method
发布部门：中华人民共和国国家质量监督检验检疫总局
发布日期：2016-06-28
实施日期：2017-02-01
标准状态：现行
起草单位：中华人民共和国上海出入境检验检疫局、中华人民共和国厦门出入境检验检疫局
起草人员：王传现、张缙、宋青、刘夏、王芳、任硕、方晓明、李晓虹、徐敦明
文件大小：437.08KB
文件格式：PDF
文件页数：21页
标准全文下载：
SNT 4520-2016.pdf
(437.08 KB)
封面截图如下：
 |
|
发表于 2021-12-30 17:47:55