本标准规定了用紫外分光光度法测定出口调味料中脱氢乙酸含量的方法。
本标准适用于出口酱油(生抽酱油、老抽酱油)、醋、蚝油、烧烤汁、调味酱中脱氢乙酸含量的测定。
标准编号：SN/T 0859-2016
标准名称：出口调味料中脱氢乙酸的测定 紫外分光光度法
英文名称：Determination of dehydroacetic acid in condiments for export—Ultraviolet spectrophotometric method
发布部门：中华人民共和国国家质量监督检验检疫总局
发布日期：2016-08-23
实施日期：2017-03-01
替代情况：替代SN/T 0859-2000
起草单位：中华人民共和国上海出入境检验检疫局、中华人民共和国广东出入境检验检疫局
起草人员：陈丹萍、杨富春、褚庆华、原波、谢应新、黎敏华
文件大小：332.14KB
文件格式：PDF
文件页数：11页
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