本标准规定了婴幼儿配方米粉、米乳粉以及奶粉中低聚蔗果三糖、四糖、五糖等3种低聚果糖的测定方法。
本标准适用于婴幼儿配方米粉、米乳粉以及奶粉中低聚蔗果三糖、四糖、五糖的测定。
标准编号：SN/T 4783-2017
标准名称：出口食品中低聚三果糖、低聚四果糖、低聚五果糖的测定 高效液相法
英文名称：Determination of kestose,nistose and fructofuranosylnystose in export food—High performance liquid chromatography method
发布部门：中华人民共和国国家质量监督检验检疫总局
发布日期：2017-05-12
实施日期：2017-12-01
起草单位：中华人民共和国广东出入境检验检疫局、国际检验检疫标准与技术法规研究中心、中华人民共和国天津出入境检验检疫局、华南农业大学
起草人员：韦晓群、郑璇、宋志刚、娄婷婷、杜斯航、吴志航、张玉文、黄维龙、陈文锐、刘青、易蓉、王志元、梁瑞婷、卢珍珠
文件大小：713.76KB
文件格式：PDF
文件页数：16页
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