本标准规定了蜂蜜中18种游离氨基酸的高效液相色谱-荧光检测方法。
本标准适用于蜂蜜中天冬氨酸（Asp）、谷氨酸（Glu）、丝氨酸（Ser）、谷氨酰胺（Gn）、组氨酸（His）、甘氨酸（Gly）、苏氨酸（Thr）、精氨酸（Arg）、丙氨酸（Ala）、酪氨酸（Tys）、频氨酸（Val）蛋氨酸（Met）、色氨酸（Trp）、苯丙氨酸（Phe）、异亮氨酸（leu）、亮氨酸（Leu）、赖氨酸（Lys）、脯氨酸（Pro）的测定。
标准编号：SN/T 5223-2019
标准名称：蜂蜜中18种游离氨基酸的测定 高效液相色谱-荧光检测法
英文名称：Determination of 18 free amino acids in honey-HPLC-FLD method
发布部门：中华人民共和国海关总署
发布日期：2019-12-27
实施日期：2020-07-01
文件格式：PDF
文件页数：19页
文件大小：334.49KB
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