本标准规定了法庭科学领域中植物油脂中天然辣椒素、二氢辣椒素和合成辣椒素的检验方法。
本标准适用于含有辣椒碱成分的植物油脂和掺杂含有辣椒碱成分植物油脂的非正常食用油的鉴别判断，不适用于含有辣椒碱成分的调味油（辣椒油、辣椒麻油等)的鉴别判断。
标准编号：GA/T 1652-2019
标准名称：法庭科学 植物油脂中天然辣椒素、二氢辣椒素和合成辣椒素检验 液相色谱-质谱法
英文名称：Forensic sciences—Examination methods for capsaicin,dihydrocapsaicin and nonivamide in vegetable oils—LC-MS
发布部门：中华人民共和国公安部
发布日期：2019-10-14
实施日期：2019-12-01
起草单位：重庆市公安局物证鉴定中心、公安部物证鉴定中心
起草人员：张忠、郭浩、罗敬锋、任飞、刘占芳
文件大小：367.29KB
文件格式：PDF
文件页数：10页
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