T/GDPRXH 46-2023 预制菜 乐从鱼腐

本文件适用于非即食预制菜乐从鱼腐的生产、检验及流通。

标准编号：T/GDPRXH 46-2023
标准名称：预制菜 乐从鱼腐
英文名称：Prepared dishes — Lecong Yufu
发布部门：广东烹饪协会
发布日期：2023-06-30
实施日期：2023-07-01
标准状态：现行
起草单位：佛山市顺德区乐从供销集团有限公司、佛山市顺德区水产商会、广东品珍鲜活科技有限公司、佛山市顺德区质量技术监督标准与编码所、广东省农业科学院蚕业与农产品加工研究所、佛山市顺德区容桂餐饮行业协会、广东烹饪协会、香港蕉叶集团餐饮有限公司、澳门饮食业工会、佛山市顺德区乐从供销集团荔园酒家有限公司、佛山市顺德区预制菜产业发展联合会、广州酒家集团股份有限公司、佛山市顺德区饮食协会、佛山市顺德区顺泰食品厂有限公司、佛山市顺德区乔拜恩食品有限公司、佛山市顺德区键文食品有限公司、佛山市顺德区荔园饮食文化有限公司、佛山市顺德区晟煌食品科技股份有限公司、佛山市顺滋味食品科技有限公司、香港工业总会、美利饮食服务有限公司、兴隆食品有限公司、佛山市顺德区丰瀛食品有限公司
起草人员：李健、许弟春、陈添成、陈炜杰、陈耀根、陈翠颖、郭吉泰、张业辉、罗兆波、胡伟明、赵利平、黄敏怡、张华英、梁奀、伍智聪、黎子敏、冯德悦、卢远森、何凤鸣、陆志鹏、陆其能、区嘉莹、陈耀文、陈君仪、罗子力、黄韬、韦祈棋
文件大小：257.74KB
文件格式：PDF
文件页数：10页

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2024-6-13 18:08 上传

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