1、基本要求:机构和人员、设施设备、温度控制。
2、作业要求:原则、交接、冷链仓储、流通加工、冷链配送。
3、附录。
标准编号:T/GDCCA 001-2021
标准名称:冷藏冷冻预包装食品流通作业规范
英文名称:Operating specification for Chilled, frozen and prepackaged foods in circulating
发布部门:广东省冷链协会
发布日期:2021-10-12
实施日期:2021-10-12
文件格式:PDF
文件页数:11页
文件大小:302.00KB
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