T/YCPX 001-2023 餐饮服务单位提供“半份菜、小份菜” 行为规范

显示全部楼层 · 发表于 2023-6-17 13:01:37

本文件规定了餐饮服务单位提供“半份菜、小份菜”行为的术语定义、基本原则、宣传引导、经营服务、持续改进。本文件适用于宜昌市烹饪酒店行业协会内餐饮服务单位实施反食品浪费工作，其他餐饮服务单位可参照执行。
标准编号：T/YCPX 001-2023
标准名称：餐饮服务单位提供“半份菜、小份菜” 行为规范
发布部门：宜昌市烹饪酒店行业协会
发布日期：2023-05-20
实施日期：2023-06-20
标准状态：现行
起草单位：马建林、张琴剑、张笛、沈斌、谢贤君、杨善全、叶庆年
起草人员：宜昌市烹饪酒店行业协会、宜昌市信息与标准化所
文件格式：PDF
文件页数：7页
文件大小：295.76KB

标准全文下载：

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T/YCPX 001-2023 餐饮服务单位提供“半份菜、小份菜” 行为规范

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