本文件规定了果洛州生牦牛乳的术语与定义及技术要求。
本文件适用于果洛州生牦牛乳，不适用于即食生牦牛乳。
标准编号：T/SSFS 0009-2024
标准名称：果洛州生牦牛乳
发布部门：上海市食品学会
发布日期：2024-01-23
实施日期：2024-02-01
起草单位：果洛州工业商务和信息化局、果洛州农牧和科技局、果洛州市场监督管理局、果洛州牦牛奶协会、光明乳业股份有限公司、果洛雪山食品有限公司、玛沁县玛尔洛乳食品有限公司、青海格桑花牦牛乳资源科技开发有限责任公司、果洛州雪域珍宝有限责任公司、甘德岗龙生态畜牧业专业合作社
起草人员：巴松、崔宏伟、额金索南、巴月、贾宏信、苏永红、李沅仓、卓玛才让、确杰洛珠染色、旦增尖措、班长
文件大小：1.34MB
文件格式：PDF
文件页数：5页
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