本文件规定了尤溪高香红茶的茶树品种、鲜叶采摘、加工条件与管理、工艺流程、初制加工、精制加工和包装要求。
本文件适用尤溪高香红茶的加工。
标准编号：T/FASST 00001-2024
标准名称：尤溪高香红茶加工技术规程
发布部门：福建省老科学技术工作者协会
发布日期：2024-02-21
实施日期：2024-02-21
起草单位：福建省老科学技术工作者协会
起草人员：杨江帆、江铃、郑廼辉、叶乃兴、柯德忠、詹立忠、卢爵椿、陈天志、周铭瑜、蒋月娥、陈培埊、廖翌祖、阮礽探、阮锡才、严有始、陈传勤、蔡建兴、叶光兴、蔡宣顺、林秀娟、林汝晃、俞新景、林汝赞、陈植富、叶光东、乐文德、陈宏利、乐文昌、于荣植、吴绍钟
文件大小：317.53KB
文件格式：PDF
文件页数：8页
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