规定了川饼的术语和定义、产品分类、技术要求、检验规则、标志、标签、包装、运输、贮存。
标准编号：T/TIC 034-2024
标准名称：川饼
发布部门：成都市检验检测认证协会
发布日期：2024-06-25
实施日期：2024-07-09
起草单位：四川爱达乐食品有限责任公司、四川省烘焙食品业协会、四川旅游学院
起草人员：邓勇、潘勇、范忠、李鹏、苏琳琳、薛民乐、钟志惠
文件大小：266.27KB
文件格式：PDF
文件页数：10页
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封面截图如下：
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