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T/XJWA 003-2024 新疆干红葡萄酒色泽风味质量 表征指标体系

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发表于 2024-12-26 22:03:05 | 显示全部楼层 |阅读模式
本文件规定了新疆干红葡萄酒有关色泽风味质量的术语和定义、要求、卫生及分析方法,可用于新疆干红葡萄酒色泽风味质量的评价和管理

标准编号:T/XJWA 003-2024
标准名称:新疆干红葡萄酒色泽风味质量 表征指标体系
英文名称:Characterization Index System for Color and Flavor Quality of  Xinjiang Dry Red Wine
发布部门:新疆维吾尔自治区酿酒工业协会
发布日期:2024-12-15
实施日期:2024-12-25
标准状态:现行
起草单位:西北农林科技大学、吐鲁番楼兰酒庄股份有限公司、新疆农业大学、新疆葡萄酒庄酒工程技术研究中心
起草人员:陶永胜、李运奎、江科、刘秀海、范国元、靳国杰、白雪冰、武运、张海军、朱晓冬、李爱华
文件大小:256.90KB
文件格式:PDF
文件页数:5页

标准全文下载:
TXJWA 003-2024.pdf (256.9 KB)

封面截图如下:
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