本文件规定了应用微纳米表没食子儿茶素没食子酸酯（EGCG）沙拉酱的术语和定义、原辅料、生产加工过程、技术要求、检验规则、标志和标签、包装、运输、贮存。
本文件适用于沙拉酱生产、检验和销售。
标准编号：T/ZTIA 0003-2025
标准名称：微纳米EGCG沙拉酱
发布部门：浙江省茶叶产业协会
发布日期：2025-06-27
实施日期：2025-07-01
文档格式：PDF
文档页数：11页
文档大小：3.29MB
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