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T/XMSSAL 0040-2025 供厦食品 海水贝类

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团体标准 162 0 2025-8-15 19:38:45
本文件规定了供厦食品 海水贝类的要求和检验方法。
本文件适用于牡蛎、蛤类、扇贝、缢蛏、贻贝、蚶等瓣鳃纲(双壳类)和鲍、海螺等腹足纲(腹足类)海水贝类的活品和冻品,包括海洋捕捞和海水养殖贝类。

标准编号:T/XMSSAL 0040-2025
标准名称:供厦食品 海水贝类
发布部门:厦门市食品安全工作联合会
发布日期:2025-08-01
实施日期:2025-08-01
文档格式:PDF
文档页数:8页
文档大小:1.06MB

标准全文下载:
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封面截图如下:
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