本标准规定了供厦食品 淡水蟹的技术要求和检验方法。
本标准适用于中华绒螯蟹的活品,其他淡水蟹活品可参照执行。
标准编号：T/XMSSAL 0041-2025
标准名称：供厦食品 淡水蟹
发布部门：厦门市食品安全工作联合会
发布日期：2025-08-01
实施日期：2025-08-01
文档格式：PDF
文档页数：8页
文档大小：1.12MB
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