本文件规定了生牛乳中乳铁蛋白、α-乳白蛋白和β-乳球蛋白的液相色谱-串联质谱测定方法。
本文件适用于生牛乳中乳铁蛋白、α-乳白蛋白和β-乳球蛋白的测定。
标准编号：T/SHNX 004-2025
标准名称：生乳中乳铁蛋白、α-乳白蛋白和β-乳球蛋白的测定 液相色谱-串联质谱法
发布部门：上海奶业行业协会
发布日期：2025-09-05
实施日期：2025-09-30
文档格式：PDF
文档页数：7页
文档大小：555.81KB
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