本文件规定了放心食品超市食品安全管理的总体要求,以及食品采购、验收、贮存、销售等全过程的管理要求。
本文件适用于食品销售领域大中型超市的食品安全管理。
标准编号：T/LNSA 01-2026
标准名称：放心食品超市食品安全管理规范
英文名称：Food Safety Management Specifications for Trustworthy Food Supermarkets
发布部门：辽宁省食品安全协会
发布日期：2026-03-12
实施日期：2026-04-12
起草单位：辽宁省食品安全协会
起草人员：董延伟、王立梅、赵香华、陈逸雯、王菲、李慧
文件格式：PDF
文件页数：13页
文件大小：359.72 KB
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