在青川县行政区域内，以福鼎大白茶、龙井43、福选9号、龙井长叶、四川中小叶群体种、名选213、鸠坑群体种、乌牛早、中茶108、三花1951等茶树品种的鲜嫩新梢为原料，鲜嫩单芽和一芽一叶、一芽二叶、一芽三叶以及同等嫩度的对夹叶的茶鲜叶为原料经萎凋、揉捻、发酵、毛火、摊凉、足火、提香、精制等加工工序加工而成的具有特定品质特征的红茶。
标准编号：T/CHX 004-2021
标准名称：青川红茶产品质量标准
发布部门：青川县茶叶协会
发布日期：2021-12-22
实施日期：2022-01-01
文件格式：PDF
文件页数：10页
文件大小：659.44KB
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