T/NMGPRCYFD 002-2023 节约型餐饮评价规范

显示全部楼层 · 发表于 2023-5-12 08:49:29

表1　节约型餐饮企业评价体系表
序号　一级
指标　分值　二级指标　分值　评价内容　评价依据
1　管理　15　高层管理人员　3　有高层管理人员负责节约型餐饮工作　查阅有关文件及会议记录
节约餐饮方针计划　4　有节约餐饮的方针、目标、计划的制定和落实　查阅有关文件及会议记录
节约餐饮相关管理制度　4　建立节约餐饮相关的管理制度　查阅有关文件
节约餐饮奖励措施　4　建立节约餐饮企业内部奖惩措施　查阅有关文件
节约餐饮宣传培训　4　有节约餐饮相关的宣传培训计划，定期开展宣传培训活动　查阅有关文件及培训记录
2　餐饮
场所　16　环境　4　在醒目位置显示节约餐饮信息：显示方式、显示内容、宣传语等　查看现场
标准编号：T/NMGPRCYFD 002-2023
标准名称：节约型餐饮评价规范
发布部门：内蒙古烹饪餐饮饭店行业协会
发布日期：2023-02-22
实施日期：2023-02-23
标准状态：现行
起草单位：呼和浩特市市场监督管理局、内蒙古烹饪餐饮饭店行业协会、呼和浩特市商务局
起草人员：牛银祥、陈捍岳、李红军、郭建明、侯昕、习娟、董振华、赵英、刘旭明、薛飞、云利平、张莉杰、蔡武杰、靳媛
文件格式：PDF
文件页数：7页
文件大小：218.79KB

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