本文件规定了手抓羊排的术语和定义、技术要求、检验规则、标志、标签、包装、运输、储存和召回等要求
标准编号：T/QSX 0009-2023
标准名称：预制菜 手抓羊排
发布部门：青海省食品工业协会
发布日期：2023-08-16
实施日期：2023-10-01
起草单位：中国农业科学院农产品加工研究所、青海省轻工业研究所有限责任公司、青海大学畜牧兽医科学院、青海谱测检测有限公司、青海牧仁食品有限公司、青海穆塔源食品有限公司、青海中发源餐饮有限公司
起草人员：戴邦华、迟明、张春晖、李侠、单斌、张艳珍、黄峰、陈惠珍、宋育玲、李升升、贾彦磊、刘毓超、李林、徐荣武、冶占龙、马义良
文件格式：PDF
文件页数：8页
文件大小：303.42KB
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