蛋白质≥8.0g/100g；水分≤14.0g/100g；灰分≤2.0g/100g；含沙量≤0.02%；磁性金属物≤0.003g/kg；脂肪酸值≤80mg/100g;β-葡聚糖≥1.2%。
标准编号：T/QSX 0016-2024
标准名称：青稞复合粉
发布部门：青海省食品工业协会
发布日期：2024-11-11
实施日期：2024-12-11
起草单位：青海天佑德科技投资管理集团有限公司、青海新丁香粮油有限责任公司、青海华实青稞生物科技开发有限公司、青海中诚食品检测有限责任公司、青海高原至诚食品开发有限责任公司
起草人员：郝静、祁兴芳、吴晶、季成军、周文菊、马桂莲、钟志明、宋志国、樊梅香、张发林、谈有金、张雪
文件大小：314.00KB
文件格式：PDF
文件页数：7页
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