4 要求
产地环境
应符合NY/T 2375-2013中4.1的规定。
5 栽培基质
应符合NY/T 1935-2010中第4章的规定。
6 菌种
菌种质量应符合GB 19169的规定，菌种生产应符合NY/T 528的规定。
7 设施设备
生产拱棚
应选择通风良好、阳光充足、地势平缓、排水良好的地块建造，拱棚采用钢架结构，分小拱棚和大拱棚，小拱棚拱高2.5 m，两侧肩高1.6 m，长24 m，宽6 m；大拱棚拱高3.0 m，两侧肩高1.7 m，长38 m，宽8 m。配备遮阳网和棚膜，根据气温变化，在拱棚顶部及四周覆盖遮阳网或棚膜，调节棚内温湿度。
耳床
拱棚内平整作畦，床宽1.5 m~1.6 m、高15 cm~20 cm，走道宽40 cm~50 cm，耳床上覆盖地膜或遮阳网，上方安装喷淋设施，喷水面覆盖全部菌棒。
标准编号：T/SYJ 0001-2023
标准名称：新疆黑木耳生产栽培技术规程
发布部门：新疆维吾尔自治区食用菌协会
发布日期：2023-09-25
实施日期：2023-09-27
起草单位：新疆理工学院、新疆黑木耳工程技术研究中心、中国检验认证集团新疆有限公司
起草人员：魏佳荣、裴龙英、徐恒、张恒、王晓雨、魏骊霏、魏鹏、刘鹏、何伟
文件大小：254.85KB
文件格式：PDF
文件页数：9页
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