T/NXS 0102-2024 党参趁鲜加工技术规范

显示全部楼层 · 发表于 2024-5-25 01:42:51

本文件规定了采用传统方法对党参根趁鲜净制、切制的技术规范，内容包括:术语和定义、加工要求、工艺流程、技术要求等。本标准适用于党参趁鲜加工企业或合作社。

标准编号：T/NXS 0102-2024
标准名称：党参趁鲜加工技术规范
发布部门：宁夏食品工业协会
发布日期：2024-05-21
实施日期：2024-05-21
标准状态：现行
起草单位：上药（宁夏）中药资源有限公司、隆德县葆易圣药业有限公司、宁夏职业技术学院、隆德县职业技术学校、隆德县农业技术推广服务中心、上海市药材有限公司、宁夏食品工业协会
起草人员：陈孟龙、王立会、胡星星、马振国、王腾腾、田永强、鲍小杰、郝彩琴、柳玉霞、陈红丽、丁志强、郭丽娟、李敬源、杨莉、柳燕红、朱红霞、王婧、田嘉禾、高峰、刘海燕、柳子静、谢平、李雨晴、谈景福、鹿震、朱红娟
文件大小：226.64KB
文件格式：PDF
文件页数：6页

标准全文下载：

TNXS 0102-2024 党参趁鲜加工技术规范.pdf (226.64 KB)

封面截图如下：

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