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T/HZBX 057-2022 粤菜 东江客家菜 梅菜剁肉饼

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发表于 2024-6-13 17:49:38 | 显示全部楼层 |阅读模式
本文件适用于粤菜东江客家菜梅菜剁肉饼的烹饪。

标准编号:T/HZBX 057-2022
标准名称:粤菜 东江客家菜 梅菜剁肉饼
英文名称:Cantonese cuisine Dongjiang hakka cuisine Steamed meatloaf with plum vegetables
发布部门:惠州市标准化协会
发布日期:2022-12-20
实施日期:2022-12-30
标准状态:现行
起草单位:惠州城市职业学院,惠州市标准化协会、广东省惠州市质量技术监督标准与编码所、广东省惠州市质量计量监督检测所、惠州市烹饪协会
起草人员:吴新欢、李治国、邓志刚、赵延杰、刘俊雄、邹丽琴、胡静、叶盛茜、李丽芬、杜琦杰、胡洁慧、陈聪、宁燕凌、王蕙祯、梁富杰、范文斌
文件大小:824.81KB
文件格式:PDF
文件页数:7页

标准全文下载:
THZBX 057-2022 粤菜 东江客家菜 梅菜剁肉饼.pdf (824.81 KB)

封面截图如下:
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