本文件规定了地方特色乳制品风味塔日格的术语和定义、技术要求、生产加工要求和包装、标签、贮存和运输。
本文件适用于地方特色乳制品风味塔日格。
标准编号：T/XLTDA 019-2024
标准名称：地方特色乳制品 风味塔日格
英文名称：Dairy products with local characteristics flavored traditional fermented milk
发布部门：锡林郭勒盟传统乳制品协会
发布日期：2024-01-27
实施日期：2024-02-01
起草单位：锡林郭勒盟地方特色饮食产业科技服务中心、镶黄旗百集纳奶酪有限公司、内蒙古颂达来食品有限公司、翁牛特阿牧吉乐土奶食品加工厂、正蓝旗苏恩塔拉奶牛养殖有限公司、锡林浩特市额吉食品有限公司、翁牛特阿吉太食品加工厂、苏尼特左旗金马驹奶食品有限公司、翁牛特旗额日敦奶食品厂、东乌珠穆沁旗午若戈奶食肉食加工厂
起草人员：乌兰其其格、达古拉、郝鸿飞、罗婧、伊仁图雅、那米拉、那日苏、道日娜、孟根、陈海林、色布勒玛、乌云毕力格、阿拉腾娜荷芽、白丽华
文件大小：198.69KB
文件格式：PDF
文件页数：5页
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