4 要求
产地环境
土壤环境质量应符合GB 15618的规定，灌溉用水应符合GB 5084的要求；绿色食品应符合NY/T 391的要求；有机产品应符合GB/T 19630的要求。
种植与生产
种植和生产应符合GB/Z 26583的要求，辣椒杂交种生产应遵守NY/T 3930的要求，疫病防治应符合DB36/T 763的要求。有机产品投入品应符合GB/T 19630的要求，其它投入品使用应遵守NY/T 393、NY/T 394的要求。
分级
按照感官要求不同分为特级、一级、二级。
质量要求
4.4.1 基本要求
鲜果无机械伤、无病虫害伤、无冷冻伤、无腐烂、无开裂，果面新鲜、清洁，无杂质。
标准编号：T/JALNCP 0401-2022
标准名称：井冈辣椒
发布部门：吉安市绿色农产品促进会
发布日期：2022-08-24
实施日期：2022-08-29
起草单位：吉安市农业农村产业发展服务中心、吉安市绿色农产品促进会、吉安市佐盛农业发展有限公司、永丰县建丰农业发展有限公司、江西圣大农业科技有限公司、永丰县蔬菜产业发展中心、吉安市农产品质量安全检测中心、青原区农业农村局农技中心、吉水县金滩镇政务服务中心
起草人员：刘红道、杜晓伟、王乃军、裴首帅、樊秀兰、涂年生、朱书文、龙伟、罗军、谢毅强、郭娟华、黄毓、朱小花、杨静、刘福恩、吴翔、朱烈波、帅寿根、陈宇沛、汤虹
文件大小：257.87KB
文件格式：PDF
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