1 范围
本文件给出了蒿子粑粑制作的术语和定义，规定了蒿子粑粑制作的加工厂、加工作业指导和农户手工加工的要求
本文件适用于蒿子粑粑制作加工活动。
2 规范性引用文件
下列文件中的内容通过文中的规范性引用而构成本文件必不可少的条款。其中，注日期的引用文件，仅该日期对应的版本适用于本文件；不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。
GB 2760 食品安全国家标准 食品添加剂使用标准
GB 3095 环境空气质量标准
GB 4806.7 食品安全国家标准 食品接触用塑料材料及制品
GB 5749 生活饮用水卫生标准
GB/T 6388 运输包装收发货标志
标准编号：T/CGAPA 012-2023
标准名称：蒿子粑粑制作技术指南
发布部门：中国优质农产品开发服务协会
发布日期：2023-08-29
实施日期：2023-08-29
起草单位：安徽省淮滨园艺有限责任公司、皖西盐肤木研究所、皖西大别山珍稀植物园有限公司、皖西学院、六安市农业科学研究院、六安市农业农村局、六安市质量和标准化研究所
起草人员：时萍、徐胜、杨一凡、戴军、邹怀斌、刘丽
文件大小：379.95KB
文件格式：PDF
文件页数：12页
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