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T/CQAPPIA 02-2025 低GI重庆小面面条

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发表于 2025-11-1 00:04:02 | 显示全部楼层 |阅读模式
本文件规定了低GI 重庆小面面条的术语和定义、分类、质量要求和检验方法、检验规则、标签标识、包装、运输和贮存等要求。
本文适用于以水、小麦粉为主要原料,添加魔芋粉、燕麦β-葡聚糖、菊粉等(或不添加)辅料,按不同生产工艺加工制作的GI 值≤55 的重庆小面面条(谷物粉类制成品)。

标准编号:T/CQAPPIA 02-2025
标准名称:低GI重庆小面面条
发布部门:重庆市农产品加工业协会
发布日期:2025-10-22
实施日期:2025-10-22
文档格式:PDF
文档页数:9页
文档大小:226.12KB

标准全文下载:
TCQAPPIA 02-2025 低GI重庆小面面条.pdf (226.12 KB)

封面截图如下:
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