本文件规定了重庆小面浇头生产管理的总则、厂房和车间、设施与设备、人员、原辅料、食品添加剂、包装材料、生产过程、文件和记录的要求。
本文件适用于重庆小面浇头的生产加工。
标准编号：T/CQAPPIA 07-2025
标准名称：重庆小面浇头加工技术规范
发布部门：重庆市农产品加工业协会
发布日期：2025-10-22
实施日期：2025-10-22
文档格式：PDF
文档页数：9页
文档大小：301.09KB
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