本标准规定了枸杞功能性调和油的术语和定义、技术要求、生产加工过程中卫生要求、质量要求、食品添加剂、检验方法及规则、标签标识、包装、运输和贮存。
本标准适用于以枸杞（Lycium barbarum L.）果实（干果）为原料加工而成的油脂，及其与其他食用植物油（亚麻籽油、沙棘籽油等）经过加热、配料、冷却、调配、包装制成的食用植物调和油。
标准编号：T/NSFST 008-2023
标准名称：枸杞功能性调和油
发布部门：宁夏食品科学技术学会
发布日期：2023-10-20
实施日期：2023-11-20
起草单位：宁夏大学、宁夏马季食用油有限公司
起草人员：唐新、马琴、胡梓颖、王亮、王梦松、高鹏燕、孟彩霞、刘军、郑安然、刘敦华、马佳荣，马季，杨艳宁
文件大小：307.75KB
文件格式：PDF
文件页数：9页
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