本文件规定了优质大米有关定义、分类、技术要求、抽样、检验方法、检验规则、包装、标志、运输、贮存和保质期。本文件适用于在衢州行政区范围内收购、贮存、运输、生产、检验、销售的优质大米。
标准编号：T/QSJX 003-2021
标准名称：优质大米
英文名称：Quzhou milled rice
发布部门：衢州市食品科学技术学会
发布日期：2021-06-30
实施日期：2021-07-30
起草单位：浙江科技学院、衢州市衢江区标准化与品牌研究院、中国标准化研究院、杭州海润泰合检测技术有限公司、浙江百泽坊食品有限公司
起草人员：凌程江、徐昕、陈通、朱银邦、班兆军、饶琳、刘沅、初乔、蔡碧玲、徐晖、徐东升、吴思杰、刘铁兵
文件大小：164.56KB
文件格式：PDF
文件页数：6页
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