本文件规定了食品中副干酪乳酪杆菌(Lacticaseibacillus paracasei)的PMA-qPCR 检验方法。
本文件适用于食品原料和固体饮料中副干酪乳酪杆菌的活菌定量检验。
标准编号：T/CIFST 029-2025
标准名称：食品用菌种检验 副干酪乳酪杆菌检验 PMA-qPCR法
发布部门：中国食品科学技术学会
发布日期：2025-04-11
实施日期：2025-04-11
文档格式：PDF
文档页数：7页
文档大小：363.96KB
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