T/TAFDPR 001-2025 新泰炒鸡

发表于 2025-11-28 22:45:25 | 显示全部楼层 |阅读模式

本标准规定了新泰炒鸡的术语和定义、原料及要求、烹饪器具、制作工艺、技术要求、包装运输贮存等。
本文件适用于新泰炒鸡的加工烹制。

标准编号：T/TAFDPR 001-2025
标准名称：新泰炒鸡
发布部门：泰安市饭店烹饪协会
发布日期：2025-06-10
实施日期：2025-07-01
文档格式：PDF
文档页数：13页
文档大小：405.37KB

标准全文下载：

TTAFDPR 001-2025 新泰炒鸡.pdf (405.37 KB)

封面截图如下：

T_TAFDPR

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