设为首页收藏本站

标准之家

 找回密码
 立即注册

QQ登录

只需一步，快速开始

搜索
热搜: 活动 交友 discuz
标准之家»首页 › 热门标准 › 团体标准 › T/SXPX 044-2024 传统地标面食 老太原炝锅面 ...
返回列表 发新帖

T/SXPX 044-2024 传统地标面食 老太原炝锅面

[复制链接]
发表于 2024-12-26 23:27:39 | 显示全部楼层 |阅读模式
本文件规定了传统地标面食 老太原炝锅面的术语和定义、原料及要求、烹饪器具、制作工艺、装盘和质量要求。
本文件适用于以小麦粉为主料烹调制作的传统地标面食 老太原炝锅面。

标准编号：T/SXPX 044-2024
标准名称：传统地标面食 老太原炝锅面
发布部门：山西省烹饪餐饮饭店行业协会
发布日期：2024-12-23
实施日期：2025-02-23
标准状态：现行/即将实施
起草单位：山西省烹饪餐饮饭店行业协会、御河伍号小院
起草人员：冯守瑞、刘丽滇、王俊青、马小静、李晨伟、贾豪
文件大小：218.23KB
文件格式：PDF
文件页数：6页

标准全文下载：
TSXPX 044-2024 传统地标面食 老太原炝锅面.pdf (218.23 KB)

封面截图如下：
T_SXPX
免责声明 1、本站所有资源均来自会员分享或网络收集整理,仅供会员交流学习，禁止用于商业用途,下载后请在24小时之内删除；
2、如本帖侵犯到任何版权问题，请立即告知本站(std_123@foxmail.com)，本站将及时删除并致以最深的歉意；

相关帖子
回复

使用道具 举报

返回列表 发新帖
高级模式
B Color Image Link Quote Code Smilies
您需要登录后才可以回帖 登录 | 立即注册

本版积分规则

Archiver|手机版|小黑屋|标准之家

GMT+8, 2025-5-13 13:01 , Processed in 0.054244 second(s), 27 queries .

Powered by Discuz! X3.4

© 2001-2023 Discuz! Team.

快速回复 返回顶部 返回列表